yú kuài1.亦作"鱼鲙"。 2.生吃的鱼片。

lú yú kuài1.南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:"张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵?'遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。"后因以"鲈鱼脍"为思乡赋归之典。

yù kuài1.亦作"玉鲙"。 2.鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。

yuè lǐ1.传说汉代孝子姜诗母嗜鱼脍，诗夫妇常力作供脍，舍侧忽有涌泉，味如江水，每旦辄出双鲤鱼。事见《后汉书．列女传．姜诗妻》。

yú shēng1.食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。

yú kuài1.见"鱼脍"。

lú kuài1.亦作"鲈鲙"。 2.鲈鱼脍。

jì yīng yú1.指鲈鱼。后人亦用为隐居不仕﹑闲适安居的典故。典出南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》:"张季鹰(张翰)，辟齐王东曹掾，在洛。见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵!'遂命驾便归。"

yì chún lú1.南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:"张季鹰[张翰]辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中荪菜羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵!'遂命驾便归。"《晋书．文苑传．张翰》作"乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍"。莼，同"莼"。后以"忆莼鲈"喻思乡或归隐之念。

sī/sāi chún亦作“思蓴”。同“思鲈莼”。南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》：“张季鹰 ( 张翰 )辟 齐王 东掾，在 洛 ，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“思鲈莼”喻思乡归隐。