肉冻
肉冻的同义词反义词
ròu dòng1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。2.一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。
肥鱼大肉
肥鱼大肉的同义词反义词
féi yú dà ròu指丰盛的鱼肉菜肴。
肴俎
肴俎的同义词反义词
yáo zǔ1.盛菜肴的器皿。
肴糅
肴糅的同义词反义词
yáo róu1.各色菜肴。
肴馔
肴馔的同义词反义词
yáo zhuàn1.丰盛的饭菜。 2.指菜肴。
胹鳖
胹鳖的同义词反义词
ér biē1.同"臑鳖"。 2.菜肴名。
脯醢
脯醢的同义词反义词
fǔ/pú hǎi1.佐酒的菜肴。 2.古代酷刑。处斩之后剁肉成泥。
脾臄
脾臄的同义词反义词
pí jué1.牲体的内脏和口舌。借指美味的菜肴。
臑鳖
臑鳖的同义词反义词
nào biē1.菜肴名。煮烂的鳖肉。
苏菜
苏菜的同义词反义词
sū/sù cài1. 江苏风味的菜肴。