qù jiǎ1. 少一个亚甲基的同系物——主要指甾族化合物及生物碱中的此类物质。

shuāng liào1.制造物品用的材料比通常的同类物品加倍。多用于比喻。

zuǒ tóu/tou1.古代进献禽﹑鱼之类物品时将其头安放在左边，以示尊敬。

chèng sè1.指金银一类物品的分量和成色。

cù suān又称“乙酸”。化学式ch_3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。

yán dù/duó1000克海水中所含盐类物质的克数。单位为克/千克。海水的平均盐度约为35。在开阔的大洋中，盐度差别很小；陆缘海受气候和邻接大陆淡水供应量的影响，差别很大。