yáng huā zhōu/yù1.古代寒食节的一种食品。

qí chǎo1.亦作"棊炒"。 2.面粉制的一种食品。

líng māo1.属于灵猫科的任何一种食肉类哺乳动物，尤指非洲产的棕灰色带黑斑的动物，二至三英尺长，商业上售卖的灵猫香大部分得自此种动物。

zhà/zhá yóu bǐng1. 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。

bǎi wèi1.各种食品和滋味。 2.旧木砧的别名。见明李时珍《本草纲目．服器．故木砧》。

kē tóu/tou xì fěn1.以淀粉为原料制成的一种食品名。

hóng/gōng tóu/tou qiān1.古时御厨中的一种食品。

qiāng zhǔ1.古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

sū yóu牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬，使脂肪上浮，冷却结皮，取皮再煎，煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

kù léi/lěi/lèi1.菜和面搅拌在一起，用锅蒸熟的一种食品。