烹臛
烹臛的同义词反义词
pēng huò1.烹制肉羹。泛指烹煮。
燔炙
燔炙的同义词反义词
fán zhì1.烧与烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳肴。
生菜
生菜的同义词反义词
shēng cài1.鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。
落作
落作的同义词反义词
luò/là zuò1.预先烹煮以供酒宴之需的菜肴。
豆丝
豆丝的同义词反义词
dòu sī1.食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
鱼汤
鱼汤的同义词反义词
yú tāng/shāng1.用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。