dǎ/dá sù gān/gàn1.方言。甜高粱。上海俗称甜芦粟。

yáng huā1.水稻﹑小麦﹑高粱等作物开花时，柱头伸出，花粉飞散，称扬花。

tǐng gǎn1.方言。高粱茎杆顶端长穗的一节。

shuǐ tuán1.以粘高粱粉或糯米粉制成的球形食品。

jiān bǐng用高粱、小麦或小米等浸水磨成糊状，在鏊子上摊匀烙熟的薄饼。

yù liáng1.玉米﹑高粱。

wō wō tóu/tou1.用玉米面﹑高粱面或别种杂粮面做的食物﹐略作圆锥形﹐底下有窝﹐故称。

tàn sì zhí wù植物进行光合作用时，固定二氧化碳形成的第一个产物是四碳糖，这类植物叫做碳四植物，如玉米、高粱等。碳四植物光吸收效率低，光合效率高，因而产量较高。

hé běn kē单子叶植物纲的一科。种子植物大科之一。多数为草本，少数为木质植物。茎有节，节间中空，称为“秆”。花多小而不明显，由外稃和内稃包住。大多为颖果。广布于全球。如稻、小麦、玉米、高粱、甘蔗和竹类等。

gǎn zǐ某些植物的茎：高粱～。