轮作

(一)双手向上直伸,掌心相对,交互转动,表示“轮换”。(二)双手五指弯曲,掌心向下,向后拉动几下,如耙田的动作。
间作

左手向上直伸,五指分开。右手拇、食指相捏,在左手指缝间插几下。
包产

(一)双手五指微曲,手背向上,由上而下向左右划成大圆形,然后改为掌心向上。(二)左手五指弯曲成半圆形,右手五指撮合,从左手半圆形中向上伸出,同时放开五指。
食物

(一)一手拇、食指相捏,在嘴边动几下。(二)双手食指先互捻一下,然后分开并张开五指。
稻

左手食指微曲,右手拇、食指相距约一粒米大小,从左手食指指尖处点几下,象征稻穗上一粒粒稻子。
四季豆

(一)左手握拳,右手食指在左拳四个骨节上各点一下,表示四季。(二)一手拇、食指捏成一小圆形。
豆芽

左手拇、食指捏成小圆形,右手食指从小圆形上向下划一弧线,如豆芽外形。
黄瓜

(一)一手打手指字母“H”的指式,放于颊部。(二)双手五指弯曲成半圆形,一左一右分向两边拉开,如黄瓜外形。
南瓜

(一)右手五指并拢,指尖向下指,即“南”的手势。(二)双手五指弯曲成半圆形,掌心相对,搭成一个大圆形。
冬瓜

(一)右手食指在左拳小指骨节上点一下,即“冬”。(二)双手五指成半圆形,指尖相对,向左右拉开成长椭圆形,如冬瓜外形。