1.寄生在人或高等动物大肠内的一种细菌。在肠内生活时对人或动物一般无危害﹐但如进入肾﹑胆囊等器官内﹐则会引起发炎。

用革兰氏染色法染色后呈红色或土黄色的细菌。细胞壁有脂多糖成分，不能被龙胆紫(或结晶紫)染色，用稀复红(或沙黄)复染时显色。如大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等。

从黄连、黄柏、三颗针、十大功劳等含小檗碱的植物中提取的生物碱，现已能化学合成。对大肠杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等有抑制作用，但由于口服后吸收差，故常用于肠道感染如菌痢、胃肠炎等。

细菌的一类，杆状或近似杆状，分布广泛，种类很多，如大肠杆菌、布氏杆菌等。

1.抗菌素的一种。白色粉末﹐有苦味﹐对结核杆菌﹑鼠疫杆菌﹑大肠杆菌等有抑制作用。

食入被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多见，一般以集体同时发病，亦可散发，引起的细菌大多是沙门菌属、变形杆菌、大肠杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等。因引起感染的细菌不同，其表现各异。一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等。