有些易溶于水的固态物质，能吸收潮湿空气中的水分，在其表面逐渐形成饱和溶液的现象。如氯化钙、氯化镁和氢氧化钠等均为常见的易潮解的物质。纯净的食盐不易潮解，而粗盐因含有易潮解的氯化镁等杂质，故易潮解。

冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。

化学式cro3。橙红色晶体。剧毒。易潮解。溶于水，得铬酸或重铬酸。强氧化剂。用硫酸酸化重铬酸钾溶液，或将铬铁矿与纯碱及石灰石熔融，然后用硫酸处理即得。实验室中用于配制洗液，有机化学反应中常用作催化剂，还用于生产有色玻璃、涂料、媒染剂及镀铬等。

化学式h3po4。有正磷酸(h3po4)、偏磷酸(hpo3)、焦磷酸(h4p2o7)等。纯磷酸为无色斜方晶体或透明的黏稠液体，过冷成玻璃状。不稳定，易潮解和溶于水。加热到200°c左右逐渐失水变成焦磷酸。实验室由五氧化二磷溶于水制得。工业上用硫酸处理磷灰石制取。纯品用硝酸氧化磷得到。主要用作肥料，及制药和食品等工业部门。

化学式cacl2。无色或白色固体。味咸苦。易潮解。溶于水和乙醇。可形成多种水合物。实验室中由盐酸和碳酸钙反应制取。工业上是氨碱法制纯碱的副产品。无水物是常用的干燥剂和脱水剂；冰点低于-18°c的六水合物，用作低温冷藏的致冷剂，也可用作防腐剂与消雾剂。

化学式zncl2。白色晶体。有毒。极易潮解。易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮等，不溶于液氨。由锌或氧化锌与盐酸作用而得。用作分析试剂、织物媒染剂、焊接助熔剂、有机合成催化剂等，还可制干电池、染料、农药、药物等。

俗称“山萘”。化学式nacn。无色晶体或白色结晶粉末。剧毒。有苦杏仁味。易潮解。溶于水，水溶液呈强碱性。与酸反应逸出剧毒的氰化氢气体。将氢氰酸与氢氧化钠溶液反应，或在高温下由金属钠和石油焦(碳)与氨反应制取。广泛用于电镀、金属热处理、钢淬火等工业中，在冶金生产中用来提取金和银。

化学式kno3。无色透明晶体或白色粉末。不易潮解，易溶于水。有强氧化作用，与有机物接触易发生燃烧和爆炸。由硝酸钠和氯化钾反应而得。农业上用作肥料。工业上用于制黑火药、火柴、药物、玻璃等。

俗称“苛性钠”、“烧碱”。化学式naoh。白色半透明结晶状固体。有强腐蚀性及强吸潮性，在空气中易潮解并吸收二氧化碳而变质，应密封保存。水溶液呈强碱性。由电解氯化钠或碳酸钠与石灰乳反应制得。广泛应用于造纸、纺织、染色、肥皂和石油等工业，还是常用的化学试剂与干燥剂。