yuè zǔ dài páo越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

dài páo比喻代别人做事：越俎代庖。

páo dài也作“代庖”。在厨房里代做厨师的事。比喻代做他人分内的事：庖代无助于工作的开展。

yuè zǔ1.见"越俎代庖"。