fù fēn/fèn jiě/jiè/xiè两种化合物经过化学反应互相交换成分而生成两种另外的化合物，如氯化钠和硝酸银反应生成硝酸钠和氯化银。

fù fēn/fèn jiě/jiè/xiè fǎn yīng/yìng化学反应类型之一。由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。如：agno_３+hclagcl↓+hno_３(有沉淀析出)caco_３+2hclcacl_２+h_２o+co_２↑(有气体逸出)cu(oh)_２+h_２so_４cuso_４+2h_２o(生成难电离的水)两种电解质在溶液中相互交换成分(即进行离子交换)，如有沉淀析出、有气体逸出或有难电离的物质生成，该反应就可发生。

fù yán由几种简单的盐所组成的晶形化合物。如明矾［k_２so_４·al_２(so_４)_３·24h_２o］常简写成［kal(so_４）_２·12h_２o］，是由k_２so_４和al_２(so_４)_３这两种简单的盐所组成的。溶于水电离出的离子和组成它的简单盐所电离出的离子相同：kal(so_４）_２ｋ^＋＋al^３＋＋2so^２－_４

duō táng由许多单糖分子脱水缩合而成的大分子化合物。分子量一般为几万到几百万。通常无味，大多不溶于水。植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖元。

duō tài氨基酸彼此连结而成的小分子化合物。是生物体的重要活性物质。含二个氨基酸的称二肽，含三个氨基酸的称三肽，依次类推。包括多肽类激素(如胃泌素、催产素等)、神经多肽和脑肽(如睡眠肽、脑啡肽、内啡肽等)和多肽抗菌素等。

ān dìng安定1①（生活、形势等）平静正常；稳定：生活～ㄧ情绪～ㄧ社会秩序～。②使安定：～人心。 安定2 [āndìng]药名，有机化合物，化学式C16H13CIN2O。黄白色结晶粉末。有镇静、抗惊厥、使横纹肌松弛等作用。

guān néng/nài tuán有机化合物分子中能够决定有机化合物主要化学性质的原子或原子团。如双键、叁键、羟基、羧基等。也叫功能团。

shí yàn shì仅表示化合物中各元素的原子数比例的最简式。如氯化钠的实验式是“nacl”，它只表示氯化钠晶体中氯和钠的最简比是1∶1。有机化合物中常会出现不同的化合物而具有相同的实验式。如乙炔和苯的分子式分别是c_2h_2和c_6h_6，而它们的实验式均为ch。

niào sù人和某些动物体内蛋白质的代谢产物。主要由肝脏生成。通常为白色晶体，易溶于水。人工合成的第一种有机化合物。是一种重要的氮肥。

céng xī“色层分析”的简称。利用各组分物理性质的不同，将多组分混合物进行分离及测定的方法。有吸附层析、分配层析两种。一般用于有机化合物、金属离子、氨基酸等的分析。