又称“番茄”。双子叶植物，茄科。一年生或多年生草本。热带为多年生，温带为一年生。全株有软毛。浆果多汁液，圆或扁圆形，橘黄或鲜红色。原产南美洲，中国普遍栽培。果实富含维生素a、c，被称为“维生素蔬菜”。

双子叶植物，桑科。落叶灌木或小乔木。叶掌状，表面粗糙，背面有茸毛。雌雄异株。花小，隐在花托里，只见结果不见开花，故名。果实味甜多汁，可鲜食或加工成果酱、蜜饯。树皮可造纸。

单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，fd4d皮可作饲料，麦秆可用于编织等。

单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。

双子叶植物，杨梅科。中国著名水果。常绿乔木。叶倒披针形或长倒卵形。雌雄异株。核果球形，外表有乳头状突起。果肉深红或紫红色，酸甜多汁，可生食或加工成果酱、果汁、果酒、蜜饯等。叶含芳香油，可提取香料。

单子叶植物，棕榈科。常绿乔木，高25～30米。茎干挺直，无分枝。羽状复叶簇生茎顶。雌雄同株。核果球形或椭圆形。热带沿海植物。椰肉(胚乳)白色，可食用或榨油；椰肉内部汁液可作饮料；椰衣(中果皮纤维)可造纸或制绳索；果壳可做器皿；木材可作梁柱。

简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。

又称“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。单子叶植物，禾本科。一年生草本。茎秆粗壮有节，叶长而宽大。颖果有黄、白、红、紫等色。原产南美洲，为世界性粮食作物。营养价值高。子粒可食用，也可制淀粉、酒精等。茎、叶、穗可作饲料。

双子叶植物，蔷薇科。常绿小灌木。小枝上有刺。奇数羽状复叶。花红、紫、黄、白等色，花期很长。是著名观赏花卉。根、叶、花可入药。有香气的能提取香精，用于制作食品和化妆品。

又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。