dòu bàn ér/er jiàng大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。

là jiàng用辣椒、大豆等制成的酱。

ā gēn tíng南美洲南部国家。临大西洋。面积277.69万平方千米。人口3418万(1994年)。首都布宜诺斯艾利斯。安第斯山脉纵贯西部边境，以东为平原和低高原。多属亚热带和温带气候。中部的潘帕斯草原为农牧业基地。工业在南美洲国家中较发达，生产部门较齐全。农牧业在经济中占重要地位。主要饲养牛、羊，种植小麦、玉米和大豆，为世界重要粮食和肉类出口国。

mǎ liào dòu1.吴地送灶时用的草料﹑青豆。 2.泥豆。一种近野生型的大豆。可用作绿肥和饲料。

huáng dòu表皮黄色的大豆。

é bào1.草名。附石而生，作蔓，叶似大豆，其根形似莱菔。可入药。参阅明李时珍《本草纲目．草七．鹅抱》。

mài huáng1.用曲霉和它的培养基(多为麦子﹑麸皮﹑大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。

hēi dòu子实表皮黑色的大豆。多做牲口的饲料。

yī nián shēng1.指在当年内完成全部生活周期的植物，如大豆﹑花生﹑水稻等皆是。 2.指一年级学生。

yóu liào zuò wù1.种子含有多量油脂的农作物。如油菜﹑芝麻﹑大豆﹑花生等。