lín zhī一类含磷酸的脂质。生物膜的重要组成部分。主要的有卵黄中的卵磷脂和神经组织中的脑磷脂等。同生物体的脂肪运转有关。动物的脑、肝、心、卵和植物种子含量较多。

ròu liú非上皮系统的间叶细胞所形成的恶性肿瘤。肉瘤中富含血管，容易引起血行转移。分为淋巴网状系统肉瘤和非淋巴网状系统肉瘤两大类。前者有淋巴肉瘤、骨髓瘤等；后者有纤维肉瘤、脂肪肉瘤、骨肉瘤、滑膜肉瘤等。

cháng yè1.由小肠黏膜腺分泌的消化液﹐含有很多种酶﹐能进一步消化食物中的糖类﹑脂肪等。

cháng yī1.脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠﹐或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

féi shí①肥胖：～的枣红马。②脂肪多：这块肉很～。③富足；有钱：他家日子过得挺～。

féi gāo/gào1.脂膏﹐脂肪。

fáng zhī1.脂肪。

zhǒng liú人体组织细胞的一种病理性增生。可来源于人体的各种组织，往往形成一个肿块。可分为良性和恶性两类。良性肿瘤的细胞分化成熟，生长慢，不转移；恶性肿瘤的细胞分化不成熟，生长快，常蔓延或转移到附近及远处组织。按其起源或组成细胞的不同可分为腺瘤、脂肪瘤、纤维瘤、癌瘤和肉瘤等。

dǎn náng/nāng储存与浓缩胆汁的器官。人的胆囊位于肝脏下面，形似长梨。通过胆囊管与总胆管相连，收缩时，胆囊内胆汁流入总胆管，进入十二指肠，协助消化脂肪。胆结石中的结石，部分在胆囊中形成。

dǎn gù chún又称“胆甾醇”。人和动物体内重要的固醇。人体内所有组织都能合成，肝脏是合成胆固醇的重要器官。存在于脑、神经组织、皮下脂肪、血液和胆汁中。胆固醇代谢失调，会引起动脉粥样硬化和胆石症等。