双子叶植物纲的一科。一年、二年或多年生草本。花瓣四枚，十字形排列。通常雄蕊六枚，四长两短。果实为长角果或短角果。包括多种蔬菜和油料作物，如白菜、萝卜、卷心菜、花椰菜和油菜等。

双子叶植物，十字花科。一二年生草本。四枚黄色花瓣组成十字形小花。角果细长。中国南方主要油料作物。种子可榨油，供食用和工业用。

俗称“青菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小，茎短缩。叶面无茸毛，大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形等，浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显，扁宽或圆窄。总状花序，花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形，红棕或紫褐色。原产中国，为南方的主要蔬菜。

俗称“苤蓝”，又称“球茎甘蓝”。十字花科。二年生草本。叶柄细长，叶长卵圆形，有波状缺刻或裂片。茎膨大成扁球形，肉质。中国北方栽培较多。球茎可鲜食或腌制。种子可榨油，供食用。

1. 某些十字花科蔬菜的花茎。如：油菜苔,芥菜苔。

1.某些十字花科蔬菜植物的花茎，如油菜薹﹑芥菜薹。

1.蚜虫的一种。危害十字花科的蔬菜，如甘蓝﹑芥菜﹑萝卜等。

又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。

俗称“黄芽菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。叶生于短缩的茎上，叶片薄而大，椭圆或长圆形，浓绿或浅绿色；心叶白、绿白或浅黄色；叶柄宽，两侧有明显的叶翼。总状花序，花黄色。原产中国，为北方的主要蔬菜。长江流域也有栽培。

蝴蝶的一种，翅白色，有黑色斑点，也有黄色或橙色的。幼虫吃白菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜的叶，是农业害虫。